１０月頃に果実が紫色になるので、これを収穫し、天日乾燥する。これを女貞子と呼ぶ。１０ｇ〜１５ｇを５００ｃｃの水で煎じて強壮薬とする。これ２００ｇと砂糖２００ｇを１．８Ｌの焼酎につけてもよい。種を煎って食べると動脈硬化の予防に良いとも言われる。